苦丁茶中含有丰富的苦丁皂苷、氨基酸、维生素C等多种成分，所以具有一定的降血压作用，但是苦丁茶只是作为一个食疗的方法，也就是辅助的方法，对于高血压的病人，不能单纯的靠喝苦丁茶来降血压，一定要在配合降压药的基础上喝苦丁茶，能达到双层降血压的作用。