高血压患者可以适当适量的吃花生。因为花生中含有丰富的不饱和脂肪酸，能促进胆固醇的代谢和转化，具有降低血胆固醇的作用。其中花生仁和花生可具有降血压，降血脂的作用，可用于防治高血压。但是要注意控制花生的量，因为花生的脂肪含量比较高。