高胆固醇食物有哪些
2023-03-13
问题描述：胆固醇高是我年前检查的结果，吃什么都是小心翼翼的，高胆固醇食物是哪种?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
动物性油、椰油、黄油、奶油及油炸食品、肥肉、蛋黄、蟹黄、鱼籽、鱿鱼、动物内脏等食物胆固醇含量高。其次肉皮、无磷鱼、河鱼等淡水鱼类胆固醇含量也较高。长期食用含胆固醇高的食物，容易出现动脉粥样硬化，导致心、脑血管疾病。
2023-03-13