每日胆固醇的摄入量不超过300毫克。少吃含饱和脂肪酸和胆固醇高的食物，像一些动物的内脏、肥肉等都是大忌。少吃或不吃蔗糖、葡萄糖等精糖类食品。每天多吃富含维生素C的食物，例如：新鲜的水果、蔬菜等。适当摄入纤维素食物以保持大便通畅。例如多吃一些红薯、玉米等粗粮，这些对心脏病的治疗都是很好的。