胆固醇高的海鲜有哪些
2023-03-13
问题描述：我很喜欢吃海鲜，但是都说海鲜的胆固醇高，说吃多了对身体不好，很多人都说这个海鲜要适量吃。我现在不知道这个到底怎么吃，我想了解一下，胆固醇高的海鲜有哪些?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
胆固醇较高的海鲜有：鱿鱼，墨鱼，白带鱼，鳗鱼，花枝，虾，鲳鱼，黄鱼，鲫鱼，比目鱼，蛙鱼，草鱼，烧白鱼，海蜇等。还有某些贝类如生蚝等，胆固醇含量都是较高的。同时海鲜亦是高嘌呤的食物。
2023-03-13