蛋对高血压有影响吗
2023-03-13
问题描述：我是一名健身教练，作为一个健身教练来说，平时得一日三餐营养搭配是很高热量的，其中鸡蛋就必不可少，可是这俩天去体检的时候发现了高血压，所以想问一下鸡蛋对高血压有影响吗?
医生回答(1)
龚新宇
副主任医师
中日友好医院
卵蛋白富含瘦素和维生素B，其中B2分解脂肪，预防高血压等心血管疾病。营养卵磷脂将胆固醇酯化促进排泄。鸡蛋对高血压的影响主要是因为蛋黄中含有高胆固醇。但是，在人类的日常摄取量中，卵中的胆固醇水平不会引起血压的变化。
2023-03-13
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