山楂具有降血脂，帮助消化的功能，也具有轻度的扩张血管及降压作用，所以山楂泡水喝，对高血压是有帮助的，但高血压病人并不能完全依靠山楂降压，只能作为辅助治疗。还是需要定时测量血压，低盐低脂饮食，规律服用降压药物。要养成良好的作息规律，保证充足的睡眠，避免情绪激动，平常可以多吃一些清淡的饮食。蔬菜和水果都可以多吃一些，不要吃油腻、胆固醇高的一些食物。尽量的每日少食多餐，不要吃得太饱。