清淡饮食，多进食蔬菜水果，比如根茎类萝卜、茭白、芦笋、胡萝卜、马蹄、荸荠、大蒜、洋葱对高血压病人都是有利的，可以减少高脂肪食物的摄入，可以增加高钾食物的摄入，但是这些蔬菜水果并不能降低血压。高血压病人还需要规范的服用降压药物。