糖尿病吃苦爪可以放蚝油吗
2023-03-13
问题描述：我患有糖尿病已经两三年了，一直靠药物控制，糖尿病吃苦爪可以放蚝油吗?
医生回答(1)
潘永源
主任医师
首都医科大学宣武医院
可以少量食用，耗油是蚝豉熬制成的汤，经过滤浓缩后即为蚝油。它是一种营养丰富、味道鲜美的调味佐料。但是蚝油里面有大量盐分，过多食盐摄入可以引起血糖增高，血压增高，血管硬化等疾病。
2023-03-13