白萝卜可以降血脂吗
2023-03-13
问题描述：我是一个饭量特别大的人，吃得多，然后特别胖，血脂也高，买了点白萝卜，白萝卜可以降血脂吗?
医生回答(1)
潘永源
主任医师
首都医科大学宣武医院
白萝卜可以降血脂。白萝卜中含有大量的淀粉酶，氧化酶，可以分解食物中的脂肪和淀粉，促进脂肪代谢，从而起到降低血液中胆固醇，降血脂的作用。再者，白萝卜中的维生素C还可以帮助扩张血管，从而有助于降血脂，其所含的钾对血管的损伤还具有防护作用。
2023-03-13