燕麦、麦片等粗粮中的无机盐含量较高，还有丰富的维生素和膳食纤维，膳食纤维不仅有助促进胃肠功能，还有很好的降血糖效果，适合血糖高食用。在控制热量的期间，可能会感到饥饿，此时可选择一些含糖量低的蔬菜，如黄瓜、西兰花等，对于每一位血糖高的病人来说，饮食控制永远都是治疗的基础。血糖高的饮食治疗不是不吃或者少吃，而是要科学的限量饮食，营养均衡、平衡膳食、食物多样化，才能保证血糖高代谢平衡。