喝啤酒会尿酸高。啤酒的乙醇能促进嘌呤合成，而产生过多的尿酸。啤酒中的酒精会造成体内乳酸的堆积，乳酸的增加会导致尿酸排出的减少，从而血尿酸升高。还有啤酒含有鸟苷酸，代谢后产生嘌呤，所以喝啤酒会导致高尿酸血症。许多尿酸高的患者，平时没症状，但喝啤酒后导致痛风的发作，出现关节肿胀疼痛、发热等。