糖尿病可以吃薏米吗
2023-03-13
问题描述：我患有糖尿病一年半了，听说薏米可以帮助减肥，糖尿病可以吃薏米吗?
医生回答(1)
潘永源
主任医师
首都医科大学宣武医院
糖尿病可以适量吃薏米。薏米属于低升糖指数的食物（GI=25）。薏米富含B族维生素和维生素E，微量元素锌、硒、铜、锰等。薏米中含有油酸、亚油酸，以及酸性多糖、薏苡多糖和挥发油，具有一定的降血糖的作用。
2023-03-13