糖尿病者吃苦瓜降科学吗
2023-03-13
问题描述：我是糖尿病患者，听朋友说，苦瓜可以降血糖，糖尿病者吃苦瓜降科学吗?
医生回答(1)
潘永源
主任医师
首都医科大学宣武医院
苦瓜确实是有降血糖的作用。现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜提取类黄酮物质与桑叶提取物脱氧野尻霉素结合形成一种新物质——洗胰清糖素（cics）。草本植物提取的洗胰清糖素，没有副作用。
2023-03-13