糖尿病可以食用大蒜，大蒜中含有的大蒜辣素具有一定的杀菌作用，对于糖尿病，食用大蒜有助于提高机体的免疫力，对于血糖的控制，预防糖尿病的并发症有一定的作用。大蒜可以控制和调节血糖，也有一定减肥的作用，所以长期食用大蒜的糖尿病，有助于对血糖以及体重的控制。而且大蒜也有一定预防心肌病的作用，所以糖尿病合并心肌病可以食用大蒜，可以起到一定的预防作用。