老年人常吃水煮花生能有效预防糖尿病吗
2023-03-13
问题描述：我日常喜欢吃水煮花生，听说经常吃水煮花生对人体有好处，老年人常吃水煮花生能有效预防糖尿吗?
医生回答(1)
潘永源
主任医师
首都医科大学宣武医院
生活中多吃水煮花生可以有效预防糖尿病，水煮花生保留了花生中原有的植物活性化合物，如植物固醇、皂角甙、白藜芦醇、抗氧化剂等，对防止营养不良，预防糖尿病、心血管病、肥胖具有显著作用。
2023-03-13