血糖高的人能吃玉米面吗
2023-03-13
问题描述：我一直都有血糖高的毛病，最近在超市买了点玉米面，想做粥喝，血糖高的人能吃玉米面吗?
医生回答(1)
潘永源
主任医师
首都医科大学宣武医院
血糖高不建议吃玉米面，玉米的含糖量是75%，属于粗粮中含糖量高的食物，甚至高于一些水果，并且玉米面的食用方法大多数是做粥，而粥类属于流食，易于人体吸收，能快速转化成糖，升高血液中糖，引起一系列并发症。
2023-03-13