糖尿病能吃什么食物
2023-03-13
问题描述：我患有糖尿病已经两年多了，经常因为吃的食物血糖升高，糖尿病能吃什么食物?
医生回答(1)
潘永源
主任医师
首都医科大学宣武医院
五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面、紫山药等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维，以低糖，低淀粉的食物或者粗粮以及蔬菜等做主食。豆类及豆制品，豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯。苦瓜、桑叶、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖。
2023-03-13