土豆降血糖吗
2023-03-13
问题描述：我最近去医院检查，医生说我血糖偏高，平时需要注意饮食，土豆降血糖吗?
医生回答(1)
潘永源
主任医师
首都医科大学宣武医院
土豆本身是没有降血糖的效果的。但是有糖尿病的人可以适当的吃土豆。因为土豆的主要成分是淀粉类的食物，相当于补充碳水化合物，如果这一顿饭不吃馒头、米饭一类的主食，可以用土豆来代替主食。
2023-03-13