糖尿病患者能不能吃玉米
2023-03-13
问题描述：我父亲是糖尿病患病者，但是很喜欢吃玉米，糖尿病患者能不能吃玉米?
医生回答(1)
潘永源
主任医师
首都医科大学宣武医院
糖尿病的饮食疗法是治疗的基础。玉米属于粗粮，是可以吃的，因为玉米所含的热量低于大米，并且还有粗纤维和可溶性的维生素，并且含有蛋白质、脂肪及钙磷镁铁硒等矿物质，尤其是粗纤维有利于降低餐后血糖。但是吃的时候尽量吃老玉米，不要吃甜玉米和水果玉米，也尽量不要吃玉米糊、玉米粥。
2023-03-13