高血脂可以吃鸡蛋吗
2023-03-13
问题描述：我很喜欢吃鸡蛋，但是我患有高血脂，甘油三酯高，我能吃鸡蛋吗?
医生回答(1)
潘永源
主任医师
首都医科大学宣武医院
血脂高可以吃鸡蛋，但不能多吃。已经确诊患有高血脂、高胆固醇的人也可以吃鸡蛋，包括蛋黄。考虑到风险因素，关键是要掌握好蛋黄的食用量，而不该完全舍弃吃鸡蛋。蛋黄中含有丰富的卵磷脂，卵磷脂具有调节和控制血胆固醇的作用。
2023-03-13