糖尿病人是可以吃猪血的，如果在饮食中糖尿病控制的比较好，那么是不用忌口的，只要不要吃含量高的食物就行。猪血可以提高自身的免疫力，可以改善血液循环，增强体质，从而在根本上杜绝一些疾病的发生，并且对于降血糖来说，也是比较好的选择。