藜麦糖尿病可以吃吗
2023-03-13
问题描述：我有糖尿病，平时总是那个不能吃，这个不能吃的，朋友说藜麦吃着好，藜麦糖尿病可以吃吗?
医生回答(1)
潘永源
主任医师
首都医科大学宣武医院
藜麦糖尿病可以吃，藜麦的升糖指数比较其他谷物低。藜麦中含有丰富的蛋白质，可以提供人体需要的氨基酸。藜麦含有丰富的铁、钙、镁、磷等矿物质，能满足人体对微量元素的需要，尤其是镁元素，有缓解血管压力，保护心血管的作用。
2023-03-13