荞麦怎么吃降血糖
2023-03-13
问题描述：我最近血糖比较高，女儿给我带来荞麦不知道怎样吃，荞麦怎么吃降血糖?
医生回答(1)
潘永源
主任医师
首都医科大学宣武医院
荞麦含有大量的膳食纤维，属于一种寒性食物，具有清热解毒、健脾利肠、降压减肥、降糖等功效。对于降血糖来说，可以用荞麦面做饼、切面条、包饺子都可以，都能起到降糖作用。
2023-03-13