血糖高尽量不要吃红薯，因为红薯中含有较多的淀粉类成分而且还有含一定的糖分。如果糖尿病想吃少量的红薯，就需要将自己饮食中主食的量减少，比如减少馒头米饭的食入量，并且在餐后进行血糖的监测，如果血糖能在10毫摩尔每升以内，也可以考虑适当量红薯的食用。