血清钾降低，并不一定表示体内缺钾，只能表示细胞外液中钾的浓度降低，而全身缺钾时，血清钾不一定降低。可表现为神经肌肉系统，常见症状为肌无力和发作性软瘫。轻度缺钾者只有食欲缺乏，腹胀，恶心和便秘；严重缺钾者可引起麻痹性肠梗阻。夏季一旦发生全身乏力甚至全身瘫痪，要及时就诊，不能忽视，因为严重低钾血症可以导致心跳骤停而死亡。