验血是能验出甲亢的，甲状腺机能亢进，是甲状腺合成和分泌甲状腺素过多所引起的疾病，临床上表现为多食，多汗，心动过速等。甲状腺功能和甲状腺相关抗体的检测通常不要求严格空腹，但是因为检查甲亢同时要检查血常规，肝功能等是需要空腹检查的。