糖尿病人吃南瓜会不会引起血糖升高
2023-03-13
问题描述：我有多年的糖尿病，最近家里有好多南瓜，糖尿病人吃南瓜会引起血糖升高吗?
医生回答(1)
潘永源
主任医师
首都医科大学宣武医院
糖尿病人适当吃南瓜不会血糖升高，因为南瓜中的钴含量很丰富，这种物质可以促进身体新陈代谢，具有很好造血功能，而且还参与维生素B12的合成，对促进人体胰岛细胞形成有很大帮助。
2023-03-13