糖尿病病人的主食食谱
2023-03-13
问题描述：我由于血糖过高，使血浆渗透压明显增高，加之多尿，水分丢失过多，糖尿病病人的主食食谱有哪些?
医生回答(1)
潘永源
主任医师
首都医科大学宣武医院
糖尿病饮食要少吃太甜、太咸、太油的食物，最好是不吃，由于肥胖是糖尿病的敌人，而且糖尿病患者罹患心血管疾病的几率比一般人高，因此控制油脂的摄取量非常重要，同时要节制肉类食物、减少动物性脂肪的摄取量，并且改用植物油来烹调食物，在烹调上，应尽量采用清淡少油的方式。
2023-03-13