糖尿病可以吃糖醋泡蒜
2023-03-13
问题描述：家里泡了糖醋蒜，大蒜，糖和醋分开都对糖尿病有好处，泡一起不知道能不能吃，糖尿病可以吃糖醋泡蒜吗?
医生回答(1)
潘永源
主任医师
首都医科大学宣武医院
糖尿病患者，糖醋蒜可以吃，但不能大量食用，少量食用在两瓣以内，不会造成血糖的波动。也可以在吃糖醋蒜前后两小时测血糖，观察糖醋蒜对血糖的影响。总之，糖尿病患者在选择食物的时候应选择低升糖指数、含糖量低的食物食用。
2023-03-13