血糖高的人可以吃小米粥吗
2023-03-13
问题描述：我血糖有点高，最近家里买了点小米粥，想知道一下血糖高的人可以喝小米粥吗?
医生回答(1)
潘永源
主任医师
首都医科大学宣武医院
血糖高的人不可以喝小米粥。小米粥是经过反复熬煮，淀粉糊化程度特别高，这样糖尿病的患者容易吸收，吸收以后血糖迅速升高。对糖尿病人属于雪上加霜。但是吸收以后，代谢的比较快，血糖又会迅速下降，这样血糖波动大，容易对糖尿病人大血管以及微血管造成损害。
2023-03-13