胰岛素是胰腺上的胰岛细胞产生的肽类激素。作用是降低血糖。用于糖尿病患者的血糖控制。一般要皮下注射或静脉输注。胰岛素是不能通过服用给药的。胰岛素为肽类激素，分子量较大，服用到消化道里，要经过胃蛋白酶和胰蛋白酶的消化作用才分解成氨基酸成分，然后吸收入血。氨基酸然后被机体重新组装成机体自身的蛋白质。因此，胰岛素不能服用，只能皮下注射或静脉注射。