血脂高的患者就不能吃油吗
2023-03-13
问题描述：我在一个月前检查血脂有点高，今天我去医院复查血脂还跟之前一样，血脂高的患者就不能吃油吗?
医生回答(1)
潘永源
主任医师
首都医科大学宣武医院
对于血脂高的人而言，科学选择和食用油脂是非常重要的。大量进食油脂固然于健康不利，完全不吃油也是不可取的。日常饮食可选用以单不饱和脂肪酸为主的植物油，如橄榄油、茶油等，对降低坏胆固醇升高好胆固醇有帮助。不过，再好的油也得适量吃，每天20―25克就足够了。
2023-03-13