血糖高小米粥可以吃吗
2023-03-13
问题描述：我之前去体检，检查下来就是血糖有点高，听说血糖高不能喝大米粥，血糖高小米粥可以吃吗?
医生回答(1)
潘永源
主任医师
首都医科大学宣武医院
血糖高不可以吃小米粥，因为小米粥熬煮的时间比较长，糊化程度高，基本处于淀粉状态，所以血糖高的进食小米粥以后会使血糖更高，而且还会加重高血糖的毒性。可以出现血脂的增高，糖毒性、脂毒性对糖尿病人血管损伤是最严重的。
2023-03-13