糖尿病人能吃松花蛋吗
2023-03-13
问题描述：我患有糖尿病已经一年多了，今天孩子们来看我带了松花蛋。糖尿病人能吃松花蛋吗?
医生回答(1)
潘永源
主任医师
首都医科大学宣武医院
糖尿病患者可以吃皮蛋，但是应该保证血糖正常的前提下，每天吃一个，切忌贪多。皮蛋在制作过程中或多或少都含有少量的铅以及脂肪、胆固醇、蛋白质等，进入人体之后，对于糖尿病患者多少都有一定的副作用，所以皮蛋的用量一定要注意。
2023-03-13