糖尿病人能吃松花蛋吗
2023-03-13
问题描述：我患有糖尿病已经一年多了，今天孩子们来看我带了松花蛋。糖尿病人能吃松花蛋吗?
医生回答(1)
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糖尿病能吃松花蛋吗？
赵蕾 副主任医师

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糖尿病的患者是可以吃松花蛋的，因为松花蛋不仅能促进食欲，促进吸收，还有中和胃酸、降压、保护血管的作用，但是松花蛋是由于混合纯碱、氧化铅及石灰制成的，所以松花蛋中含有铅，如果吃的多可能导致铅中毒，所以要适量。
糖尿病老人可以吃木糖醇饼干吗？
不建议糖尿病老人吃木糖醇饼干，因为可能导致低血糖。建议三餐吃好，尽量选燕麦、粗粮、豆类等成分低的热量低的糕点。糖尿病老人的饮食要注意78分饱，不要喝油炸红烧甜品饮料，粗细粮搭配，每天有1/3的粗粮，进餐顺序按照汤、蔬菜、荤菜、主食。饭后1小时适度活动半小时，以有氧运动为主。保持心情舒畅，积极配合治疗，定期复查。

郗姗姗 主治医师 宁波市镇海区炼化医院

糖尿病患者能食用含麦芽糖浆的食物吗？
糖尿病患者是可以食用麦芽糖醇的，麦芽糖醇属于营养性甜味剂，甜度较低且吸收率较低，在体内的代谢过程不需要胰岛素的参与。但也不提倡吃的太多。除了糖以外，糖尿病患者什么都可以吃，只是需要掌握一个度。不能食用纯砂糖或含糖的糕点。正常的食物都可以吃。

张兰柱 主任医师 中国中医科学院眼科医院

三甲

糖尿病晚上饿了可以吃煮鸡蛋吗？
糖尿病晚上饿了可以吃煮鸡蛋，但需注意以下几点：1.恩格列净除了可以降低血糖，保护肾脏之外还可以改善心血管疾病风险。2.可以吃煮鸡蛋，但不要食用蛋黄。3.建议监测血糖，如有饥饿情况，

范秀芳 主治医师 银川百度健康互联网医院

糖尿病吃松花蛋的功效与作用
糖尿病吃松花蛋具有促进消化、中和胃酸等功效。促进消化，皮蛋中含有非常丰富的矿物质，可以促进消化吸收，提高食欲。中和胃酸，松花蛋是利用石灰等强碱性物质制作而成的，能够中和胃酸，对胃酸引起的胃痛或胃病有一定的缓解作用。建议糖尿病患者在日常生活中适量食用，而脾阳不足、寒湿下痢等患者慎用。

钟定沅 主治医师 广东省第二中医院

三甲

糖尿病能吃茶叶蛋吗？
糖尿病可以吃茶叶蛋和卤肉饭，但鸡蛋不能多吃。急性糖尿病可以尽快控制血糖，血糖控制平稳后需要一直服降糖药，需要严格控制饮食，是终身治疗。单纯控制饮食不行，应该吃降糖药。

周晓雪 副主任医师 太原市第九人民医院

糖尿病患者可以吃花生吗？
糖尿病患者可以适量食用花生，但需注意以下几点：1. 根据体重、劳动强度估算出来的总热量，不要超过。2. 绿叶蔬菜可以多吃，含油脂比较高的食物尽量不要吃。3. 烹饪方法要水煮清蒸，不

尹陆黎 主任医师 南浔区双林人民医院

糖尿病可以吃凉拌松花蛋吗？
糖尿病病人是能吃凉拌松花蛋，松花蛋当中主要是含有蛋白质和卵磷脂比较高，对糖尿病病人的身体健康是有好处的，而且对于血糖的没有什么直接的影响。糖尿病病人每天吃一个松花蛋就可以。除了松花蛋以外，像鸡蛋、鸭蛋也是适合糖尿病病人吃的，每天吃一个可以满足一天营养的需求。需要注意的就是糖尿病病人如果胆固醇水平比较高，尽可可以食用蛋清不要吃蛋黄，因为蛋黄当中的胆固醇含量比较高，如果糖尿病合并高血压的病人，尽可能不要吃咸鸭蛋。

刘媛 副主任医师 山东大学齐鲁医院

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