糖尿病可以吃莜面吗
2023-03-13
问题描述：我很喜欢吃莜面，以前做莜面吃，但这两年得了糖尿病，饮食一直都控制着，什么都不敢吃，都瘦了，糖尿病能不能吃莜面啊?
医生回答(1)
潘永源
主任医师
首都医科大学宣武医院
可以吃，但是要少吃。其实还是很多的东西可以吃的，只要控制好饮食就能控制好血糖的，如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素，维生素B和食用纤维。实验证明，它们有延缓血糖升高的作用。
2023-03-13