黄豆适合糖尿病人吃吗
2023-03-13
问题描述：我前段时间在医院检查出患有糖尿病，但是我平时喜欢吃黄豆，糖尿病人可以吃黄豆吗?
医生回答(1)
潘永源
主任医师
首都医科大学宣武医院
糖尿病可以吃黄豆。黄豆中含有一种抑制胰酶的物质，对治疗糖尿病有着很好的效果。另外，因为还含有皂甙，这种物质能促进脂肪分解，抑制多余脂肪的合成和吸收，具有降脂的作用。
2023-03-13