糖尿病患者能吃鸡肉吗
2023-03-13
问题描述：我前一段时间去医院去进行全面检查，被检查出我患有糖尿病。糖尿病患者能吃鸡肉吗?
医生回答(1)
潘永源
主任医师
首都医科大学宣武医院
糖尿病患者可以适量吃鸡肉。鸡肉营养物质丰富，蛋白质含量较高，有温中补脾，益气养血，补肾益精等功效。另外鸡肉属于中等升糖指数食物（GI=46），适量食用对血糖影响较小，但炸鸡肉应少量食用，因热量和脂肪较高，不利于身体健康。
2023-03-13