糖尿病人可以吃燕麦吗
2023-03-13
问题描述：我患有糖尿病，最近别人给了点燕麦，医生说饮食要十分注意，我也不敢吃，糖尿病人可以吃燕麦吗?
医生回答(1)
潘永源
主任医师
首都医科大学宣武医院
对于糖尿病人，是可以把燕麦作为一种食物来食用的。燕麦富含大量的不饱和脂肪酸，此外钙、铁、磷、维生素B2含量比较丰富。燕麦中还含有其他的谷物粮食中所没有的皂苷，可以植物纤维结合吸收胆汁酸，促进肝脏中胆固醇。
2023-03-13