女人到中年发福的原因是，肌肉含量逐渐减少，基础代谢水平降低，热量消耗减少，如果没有相应减少食物的摄入量，或者增加体能活动，就很容易因为热量过剩而发胖，其次，因为卵巢功能衰退，雌激素分泌减少，雌激素缺乏了，不仅会促进中央腹部脂肪的囤积，还可能让人糖代谢异常、食欲亢进，多吃多胖，以及导致骨质疏松，造成行动不方便，运动量减少，脂肪就堆积了。