糖尿病患者可以吃麦芽糖吗
2023-03-13
问题描述：我有糖尿病，但是特别喜欢吃甜的，每次都吃一点点，糖尿病患者可以吃麦芽糖吗?
医生回答(1)
潘永源
主任医师
首都医科大学宣武医院
糖尿病病人不能吃麦芽糖，因为麦芽糖是碳水化合物，由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉制成，属双糖类。麦芽糖可水解为葡萄糖，可直接导致血糖升高，对糖尿病病人不利。糖尿病病人要保证血糖稳定，如果需要吃糖，可以食用代糖，如木糖醇、甜叶菊类、氨基糖、果糖等。
2023-03-13