糖尿病的食疗方法是什么
2023-03-13
问题描述：我被检查出患有糖尿病之后，在饮食上已经及时的进行调理了，可还是会变严重，这个病的食疗方法是什么?
医生回答(1)
潘永源
主任医师
首都医科大学宣武医院
糖尿病的食疗方法从食物血糖生成指数的概念出发，控制粮食碾磨的精细程度非常关键，以面包为例，白面包食物血糖生成指数为70，但掺入75%-80%大麦粒的面包为34，所以提倡用粗制粉或带碎谷粒制成的面包代替精白面包。
2023-03-13