生姜降血糖是没有用的，虽然生姜有去除风寒、止咳化痰、解表散热的作用，但并不存在使血糖降低的功效，所以生姜是没办法降血糖的，降血糖需要在日常生活上进行调理，饮食上需要注意，不要摄入高脂肪、高糖量、高能量的食物，平时可以多吃新鲜的蔬菜、水果，新鲜的蔬菜、水果中所含的纤维素、果胶和维生素。