葡萄糖氧化酶的作用是什么
2023-03-13
问题描述：我最近去看了医生，发现有些药物里有葡萄糖氧化酶，葡萄糖氧化酶的作用是什么?
医生回答(1)
潘永源
主任医师
首都医科大学宣武医院
葡萄糖氧化酶是一种需氧脱氢酶，葡萄糖氧化酶是用黑曲霉等发酵制得的一种需氧脱氢酶，对人体无毒、副作用，具有去除葡萄糖、脱氧、杀菌等功能，已广泛应用于食品、饲料、医药等行业中。
2023-03-13