红豆浆是不是升血糖
2023-03-13
问题描述：我有糖尿病很久了，最近比较想喝红豆浆，但因为有糖尿病也不敢乱喝，想问下红豆浆是不是升血糖?
医生回答(1)
潘永源
主任医师
首都医科大学宣武医院
红豆含糖量不太高的，但会使血糖稍微增加，可以每天少吃点。红豆含有降糖的成份，红小豆的有效成分为：维生素B1、维生素B2、维生素E、膳食纤维、镁、锌、钙。维生素B1、维生素B2则可帮助葡萄糖转变成能量。红小豆中的水溶性膳食纤维可延缓饭后血中葡萄糖的吸收，有利于糖尿病病人控制病情。
2023-03-13