糖尿病能吃白果吗
2023-03-13
问题描述：我爸爸有糖尿病，我小姑姑从外地回来的时候给爸爸带了好多白果，糖尿病能吃白果吗?
医生回答(1)
潘永源
主任医师
首都医科大学宣武医院
糖尿病不能吃白果，白果就是银杏果，白果果仁含有多种营养元素，有维生素、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、糖脂、固醇等成分。白果中富含淀粉、蛋白质、脂肪、糖类会直接引起血糖波动。
2023-03-13