糖尿病人能不能吃红薯
2023-03-13
问题描述：冬天到了，我就很想吃暖呼呼的红薯，但是我有糖尿病。糖尿病人能不能吃红薯?
医生回答(1)
潘永源
主任医师
首都医科大学宣武医院
糖尿病是一种以高血糖为主要特征的慢性代谢性疾病，合理的膳食搭配，有利于缓解病情。薯又名地瓜、白薯、山芋，含有碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、钾、磷、黏多糖等，是一种营养丰富的食物。糖尿病患者食用后可避免血糖升高过快，有利于维持正常血糖。
2023-03-13