荞麦面适合糖尿病病人吃吗
2023-03-13
问题描述：我患有糖尿病已经有好多年了，听人说荞麦面适合糖尿病人吃，荞麦面适合糖尿病病人吃吗?
医生回答(1)
潘永源
主任医师
首都医科大学宣武医院
荞麦面适合糖尿病病人食用，具有一定降糖的作用，但是也要控制量，若食用量比较大也是不行的。一旦确诊为糖尿病，需要终身服药。荞麦只能起到辅助降糖的作用。监测空腹及三餐后2小时血糖，完善糖化血红蛋白检查，评估血糖水平。
2023-03-13