妊娠糖尿病是可以吃李子的，妊娠糖尿病患者饮食要求为碳水化合物和纤维素的含量较高，脂肪的含量要低，尽量少加糖和盐，每次进餐的间隔时间基本相等，食物的品种应多样化，宜多食高膳食纤维食物，如荞麦、燕麦、豆类和蔬菜等。保证蛋白质的摄入鼓励多饮水。