鹅蛋能降血糖吗
2023-03-13
问题描述：公司组织体检，检查后发现我血糖高，朋友说吃鹅蛋。想知道鹅蛋能降血糖吗?
医生回答(1)
潘永源
主任医师
首都医科大学宣武医院
血糖主要和胰岛素、胰高血糖素、肾上腺素有关。其中胰岛素是起降血糖的。鹅蛋是一种能降血糖的食材，它含有的微量元素铬是一种葡萄耐量因子，人们食用以后能提胰岛素的分泌，可以让过高的血糖降下来，对糖尿病有一定的作用。
2023-03-13